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Il colesterolo serve a tutte le cellule per la salute della loro membrana, al cervello per permettere lo scambio di informazioni tra i neuroni ma anche alla produzione di vitamina D utili alle ossa.
Va sottolineato che si tratta di una molecola subdola in quanto averne in eccesso o in difetto è comunque causa di problemi per il nostro organismo. Conosciamola meglio grazie a Superquark.
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