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Birra come fonte di silicio: utile contro l’osteoporosi?

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La birra è ricca di una particolare forma di silicio detta acido ortosilicico. Già nel 2007 il SIOMMMS durante un suo congresso ha riconosciuto al silicio un ruolo chiave nel metabolismo delle ossa. È lecito pensare che la birra possa essere utile a proteggere le ossa e combattere l’osteoporosi? Gli studi sulla …

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Vino: amico o nemico delle ossa?

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https://www.osteoportal.it/birra-fonte-di-silicio-contro-osteoporosi/Il consumo di alcolici può influenzare la salute delle nostre ossa? Numerosi studi hanno valutato le correlazioni tra l’assunzione di alcolici, la densità ossea e rischio di frattura, riscontrando dati non sempre concordi. Proviamo a fare il punto della situazione per cercare di chiarire quali sono le attuali evidenze nel …

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