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Il cioccolato contiene ossalati e questi si legano col calcio a livello intestinale riducendone la quantità assorbibile dal nostro corpo. Questo non significa che automaticamente mangiando cioccolato non avremo calcio a sufficienza — su questo punto la comunità scientifica è divisa. La controversia nasce dal fatto che uno studio del 2008 …

Una dieta corretta può essere alleata delle nostre ossa contro l’osteoporosi. Proprio come per altre patologie la prima difesa arriva dal corretto stile di vita che include l’alimentazione. Cosa avere nella nostra dieta Abbiamo già visto come alcuni alimenti siano una fonte preziosa di vitamina D e calcio. Ad essi vanno aggiunti cibi …