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Le vitamine B, tra le altre, includono l’acido folico, la vitamina B6 e la B12. In generale queste vitamine contribuiscono a tantissime delle funzionalità del nostro organismo. Solo citandone alcune sono necessarie al sistema nervoso, agli occhi, alla pelle e al fegato. Sono utili anche per le ossa?
In che alimenti si trovano le vitamine B?
Si presenta una lista non esaustiva di alimenti contenenti le vitamina B:
- verdure a foglia verde;
- uova;
- lievito di birra;
- pesce;
- legumi;
- latte;
- noci.
Le evidenze sulla vitamina B contro l’osteoporosi
Sembra stiano emergendo evidenze sul fatto che le vitamine del complesso B contribuiscano alla salute delle nostre ossa ma i dati in possesso sono pochi e sono necessarie ulteriori ricerche. In particolare sembra che la vitamina B12 abbia un ruolo positivo nel ridurre la probabilità di frattura anche se non sia direttamente legata alla densità ossea. I meccanismi che regolano queste deboli evidenze devono essere ulteriormente analizzati per sfruttare al massimo i benefici che queste vitamine potrebbero dare.
